Frollemente

Lo Challah è un pane tradizionale ebraico a forma di treccia, cucinato per lo Shabbat, il giorno di festa ebraico. Questo ricorre e viene festeggiato ogni sabato (sarebbe il corrispettivo della domenica per i cristiani). Lo Challah non è un comune pane a cui siamo abituati, ma ha una consistenza briosciata. Ciò lo rende perfetto per tutti gli abbinamenti, che siano essi dolci o salati! Se il Challah vi ha convinto, vi consigliamo anche il Pai Bao (clicca QUI per scoprir...

I Brownies al Cioccolato e Caffè sono un dolce perfetto per una golosa merenda o un fine pasto. Sono ottimi però anche per le mattine invernali, per coccolarsi prima di iniziare una giornata di lavoro! La mattina il fabbisogno di caffeina e zuccherini è direttamente proporzionale a quanto cupe sono le giornate. Ed essendo l’inverno un periodo molto lungo e molto cupo, il fabbisogno aumenta drasticamente (ok, ogni scusa è buona per mangiarne un pezzettino!) Per que...

Questa volta sono quì con un pane aromatico e ricco di sapore, sebbene sia un pane con poco contenuto di sale. Ovvio che, chiunque voglia aggiungere sale, può farlo senza problemi, ma vi posso assicurare che la combinazione di aglio nero e basilico, daranno al vostro pane un sapore speciale e delicato, che non vi farà pensare che questo pane abbia un contenuto finale inferiore di sale! Questo è un pane speciale e gustoso, come già detto, quindi, a mio parere da pro...

  Amanti delle spezie e dei sapori orientali? Questa è la ricetta del pane per voi! Il pan cous cous è un pane tutto fuochè banale. Il suo sapore vi stupirà! Sembra un pane normalissimo e per certi versi lo è ma appena lo addenterete vi renderete conto che il sapore di paprika, seppure leggero, si farà ben sentire. Grazie al cous cous al suo interno la consistenza risulta soffice e umida. E' un pane ottimo da far diventare una bruschetta e da abbinare a zuppe...

Alcuni dei migliori prodotti di stagione uniti in tre tipologie di insalate. Per chi non avesse abbastanza fantasia, per chi vuole rifugiarsi in un cibo sano ma gustoso e per chi vuole sperimentare delle combinazioni insolite come quelle di mettere la granola nell'insalata: queste ricette sono per voi! Non so voi, ma ultimamente stiamo viaggiando tantissimo sia per lavoro che per riposare un pochino tra un progetto e l'altro e siamo stati poco tempo fa in nord europa. Indu...

Il Caramel Pumpkin Spiced Latte è una bevanda calda a base di latte e zucca, con l’aggiunta di caramello e spezie, quali la cannella e la noce moscata. Ottima per essere sorseggiata durante le stagioni più rigide, mentre fuori si gela e si è al coperto sul divano con un bel film. Magari un film di Halloween dato il tema Zucca! Per tutti i sorseggiatori seriali di bevande calde, vi proponiamo anche la Dalgona cappuccino al caramello (che trovate QUI). Ingredi...