TAGLIATELLE AL CACAO CON PUNTARELLE E CREMA DI NOCI
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Zuppetta di pomodori arrosto , cefalotti al lime e stracciatella
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PIZZA IN TEGLIA CHE SI CREDE UNA PIZZA AL TEGAMINO (ma non lo è!)
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Spaghetti con porri in agrodolce sfumati al vino bianco e menta
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PARLIAMO DI ERBE SPONTANEE
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Tortelli alle “erbe vagabonde”
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Ravioli di benvenuto alla primavera!
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Bigoi in salsa : ode alla Venezianità
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Pan cotto con cime di rapa e fave essiccate
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FERRAGOSTO E UN MENU’ CON SUA MAESTA’ : L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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