Commenti a: PANETTONE CIOCCOLATO E ARANCIA CANDITA, DI EZIO MARINATO

Di: Valentina

Valentina — Thu, 01 Oct 2026 12:37:57 +0000

Mi pare buonissimo. Sono un po’ confusa dal fatto che si dica che l’impasto debba arrivare al bordo del pirottino. Normalmente la regola non è la cupola a 2-3 cm dal bordo?
Grazie,
Valentina

Di: carla

carla — Wed, 28 Apr 2021 16:02:18 +0000

Buongiorno 🙂

Desideravo un’ informazione in merito al lievito madre previsto dalla ricetta ( 40 gr) *
Intendete LICOLI O PASTA MADRE SOLIDA? Io utilizzo LICOLI, in caso si trattasse di pasta madre, potreste dirmi quanto licoli utilizzare?

Grazie se potrete precisarmi quest’ aspetto! Volevo sperimentare, ma vorrei esser certa prima di iniziare!

Un caro saluto a voi e complimenti per il vostro sito e pagina instagram, vi seguo da diverso tempo!

Carla

Di: Lucia Iannone

Lucia Iannone — Thu, 10 Dec 2020 20:50:59 +0000

In risposta a Erika.

Eh già, mia cara Erika! Averti trovata e poi essere diventate aiche è stata una delle cose migliori di questo 2020, lo sai no? te lo dico sempre!
Comunque non pere secche, ma pere candite 🙂
Baci Lucia

Di: Lucia Iannone

Lucia Iannone — Thu, 10 Dec 2020 20:50:59 +0000

In risposta a Erika.

Di: Erika

Erika — Thu, 10 Dec 2020 08:10:20 +0000

Cara Frollemente Stesso percorso... il pane e poi, poi, poi.... i grandi lievitati! Imparati con te, un metodo, una passione, forse come dici tu un po’ terapia... Proverò questo panettone. Le pere secche???? Grazie

Di: Erika

Erika — Thu, 10 Dec 2020 08:10:20 +0000