Commenti a: PANE CASERECCIO CON GRANI MISTI E SEMI DI CHIA https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/ A place to meet Photography and Food Tue, 15 Jun 2021 14:42:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Di: Giuseppe https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-272 Tue, 09 Mar 2021 17:48:46 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-272 Ciao Lucia, grazie per la spiegazione.
Volvo chiederti quale tipologia di semi , (oltre i semi di lino, chia e chinoa)è adatta da usare per questa preparazione?

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-139 Sun, 12 Jul 2020 09:54:07 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-139 In risposta a Veronica.

Ciao Veronica,
perchè no, certo che puoi! il risultato sarà però diverso da quello con semi di lino interi!
A presto
Lucia

]]> Di: Veronica https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-136 Sat, 27 Jun 2020 15:05:28 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-136 In risposta a Sofia.

Ciao,! Posso tritare i semi di lino prima di aggiungerli? Grazie e complimenti

]]> Di: Alessandra https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-121 Sun, 31 May 2020 08:04:48 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-121 In risposta a Lucia Iannone.

Grazie mille!! Vediamo cosa esce 😉

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-119 Sat, 30 May 2020 16:35:00 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-119 In risposta a Alessandra.

Ciao Alessandra,
purtroppo può capitare che la chia assorba tutta l’acqua, dipende da quale tipologia stai usando, qualcuna ne assorbe di più , altre di meno! Ti consiglio di inserire a poco a poco nel pane il gel direttamente con i semi 🙂
Buona prova
Lucia

]]> Di: Alessandra https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-118 Fri, 29 May 2020 14:13:00 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-118 Ciao Lucia, ero curiosa di provare la ricetta ma il “gel” mi ha bloccato ahahah Possibile che sia talmente denso da non passare dal setaccio? Ha fatto tutt’uno con la chia e non esce niente! Questa chia è peggio di un’idrovora

]]> Di: Sofia https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-83 Mon, 11 May 2020 07:49:51 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-83 Ciao, scusami io non ho il licoli ma il lievito madre… quanto ne utilizzo? Effettuo il medesimo rinfresco anche per il lievito madre?
Ti ringrazio tanto!

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-58 Sat, 02 May 2020 17:22:18 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-58 In risposta a Francesca.

Io userei 1 g di lievito di birra , se puoi anche meno ( 0,5 gr andrebbero già bene!) andando a fare un poolish con lievito di birra, dato che si parla di una overnight in frigo abbastanza lunga!
Buona panificazione,
Lucia

]]> Di: Francesca https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-52 Sat, 02 May 2020 11:17:28 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-52 Purtroppo non ho lm ne lucoli. Come posso modificare le dosi usando ldb? Grazie e buon sabato.

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/pane-casereccio-con-grani-misti-e-semi-di-chia/comment-page-1/#comment-33 Wed, 22 Apr 2020 18:59:56 +0000 https://frollemente.it/?p=2711#comment-33 In risposta a Erika.

Sempre un amore sei tu!

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