Commenti a: BRIOCHE FEUILLETEE DI PHILIPPE CONTICINI https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/ A place to meet Photography and Food Sun, 04 Jul 2021 17:05:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-239 Tue, 09 Feb 2021 13:10:46 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-239 In risposta a Viola.

va messo sopra appena cotta!

]]> Di: Viola https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-237 Sun, 07 Feb 2021 10:59:43 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-237 Ps. Sto facendo la ricetta proprio ora ☺]]> Mi sono persa dove vada poi lo sciroppo 🤔
Ps. Sto facendo la ricetta proprio ora ☺️

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-235 Wed, 03 Feb 2021 12:24:36 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-235 In risposta a Irene.

totale 160g + quelli per sfogliare , si 🙂

]]> Di: Irene https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-233 Sat, 30 Jan 2021 21:06:41 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-233 In risposta a Giorgia.

Ma il burro nell’impasto sono 60gr o 100gr? Nella ricetta sono segnate entrambe le grammature (oltre ai 200gr per la sfogliatura)
Grazie

]]> Di: Irene https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-371 Sat, 30 Jan 2021 21:06:41 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-371 In risposta a Giorgia.

Ma il burro nell’impasto sono 60gr o 100gr? Nella ricetta sono segnate entrambe le grammature (oltre ai 200gr per la sfogliatura)
Grazie

]]> Di: Giorgia https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-230 Wed, 27 Jan 2021 14:05:29 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-230 Bellissima! E sicuramente buonissima! Nella mia follia avevo realizzato questa brioche – seguendo pedissequamente la ricetta di Conticini – diversi anni fa. A luglio!!! È stata una vera lotta, ma il risultato mi aveva soddisfatto pienamente. La tua però è mooooolto più bella 🙂

]]> Di: Giorgia https://frollemente.it/post/brioche-feuilletee-di-philippe-conticini/comment-page-1/#comment-370 Wed, 27 Jan 2021 14:05:29 +0000 https://frollemente.it/?p=4088#comment-370 Bellissima! E sicuramente buonissima! Nella mia follia avevo realizzato questa brioche – seguendo pedissequamente la ricetta di Conticini – diversi anni fa. A luglio!!! È stata una vera lotta, ma il risultato mi aveva soddisfatto pienamente. La tua però è mooooolto più bella 🙂

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