Commenti a: BOULE DI SEGALE https://frollemente.it/post/boule-di-segale/ A place to meet Photography and Food Tue, 15 Jun 2021 14:39:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 Di: Alessia https://frollemente.it/post/boule-di-segale/comment-page-1/#comment-201 Fri, 04 Dec 2020 07:41:10 +0000 https://frollemente.it/?p=2612#comment-201 Ciao una domanda…posso farlo con lievito di birra fresco ? Mi puoi consigliare le dosi e l’autolisi ? Grazie

]]> Di: Erika https://frollemente.it/post/boule-di-segale/comment-page-1/#comment-72 Thu, 07 May 2020 20:18:24 +0000 https://frollemente.it/?p=2612#comment-72 ]]> Cara Lucia
Un pane meraviglioso.
Un signore pane.

Crosta sottile croccante , profumata, gusto di caramello

Mollica morbida, leggera anche se con alveoli densi e piccolini.

È piaciuto tantissimo

Grazie ☺️

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/post/boule-di-segale/comment-page-1/#comment-34 Wed, 22 Apr 2020 19:00:28 +0000 https://frollemente.it/?p=2612#comment-34 In risposta a Carolina.

Si può usare anche quello normale , senza problemi 🙂

]]> Di: Carolina https://frollemente.it/post/boule-di-segale/comment-page-1/#comment-30 Wed, 22 Apr 2020 08:51:56 +0000 https://frollemente.it/?p=2612#comment-30 ciao ragazzi, ma si potrebbe cmq usare un licoli normale di farina bianca o meglio di segale?
grazie

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