Commenti a: La focaccia come si deve https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/ A place to meet Photography and Food Tue, 15 Jun 2021 14:46:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-352 Sat, 19 Dec 2020 18:38:07 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-352 In risposta a Angela.

Innanzittutto ciao 🙂
Poi, pende da quanto grande è la tua teglia, ovviamente 🙂 Possono venirne massimo due secondo me , in una teglia da 30x20cm, sottili. Se ne vuoi una più spessa, ovviamente utilizzerai tutto l’impasto in una sola teglia.
Buona focaccia!

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-216 Sat, 19 Dec 2020 18:38:07 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-216 In risposta a Angela.

Innanzittutto ciao 🙂
Poi, pende da quanto grande è la tua teglia, ovviamente 🙂 Possono venirne massimo due secondo me , in una teglia da 30x20cm, sottili. Se ne vuoi una più spessa, ovviamente utilizzerai tutto l’impasto in una sola teglia.
Buona focaccia!

]]> Di: Angela https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-214 Sat, 19 Dec 2020 15:39:22 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-214 Ma quante focacce vengono? Una?

]]> Di: Angela https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-351 Sat, 19 Dec 2020 15:39:22 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-351 Ma quante focacce vengono? Una?

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-198 Tue, 01 Dec 2020 17:15:52 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-198 In risposta a Greta.

Consiglio sempre di mixare la Miracolo con farine forti , per lunghe lievitazioni, perchè è molto debole!
Farine con w 280-300! Puoi scegliere tu quali!

Baci
Lucia

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-350 Tue, 01 Dec 2020 17:15:52 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-350 In risposta a Greta.

Consiglio sempre di mixare la Miracolo con farine forti , per lunghe lievitazioni, perchè è molto debole!
Farine con w 280-300! Puoi scegliere tu quali!
Baci
Lucia

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-197 Tue, 01 Dec 2020 17:01:21 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-197 In risposta a Alice.

Ottimooo!!
Ne sono davvero felice!

Lucia

]]> Di: Lucia Iannone https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-349 Tue, 01 Dec 2020 17:01:21 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-349 In risposta a Alice.

Ottimooo!!
Ne sono davvero felice!
Lucia

]]> Di: Greta https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-196 Mon, 30 Nov 2020 22:14:03 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-196 Bella ! Anche se ho il Li.Co.Li., voglio provare con la biga. E poi, quale miglior ricetta per testare la farina Miracolo? Giusto un chiarimento: quando dici mix di farine, quali proporzioni intendi più nello specifico?
Grazie 🙂

]]> Di: Greta https://frollemente.it/lievitati/la-focaccia-come-si-deve/comment-page-1/#comment-348 Mon, 30 Nov 2020 22:14:03 +0000 https://frollemente.it/?p=3601#comment-348 Bella ! Anche se ho il Li.Co.Li., voglio provare con la biga. E poi, quale miglior ricetta per testare la farina Miracolo? Giusto un chiarimento: quando dici mix di farine, quali proporzioni intendi più nello specifico?
Grazie 🙂

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