About

Lucia.

Nata e cresciuta in Puglia, in un piccolo paesino chiamato Lesina, un luogo dove il lago fa da padrone in uno scenario del tutto rurale e ancora, fortunatamente, incontaminato.
Ho sempre pensato che qui non sarei più tornata, ma probabilmente le radici sono così forti che, non in modo fisico, ma con la mia cucina, sono ritornata a casa con l’idea di “genuinità di un tempo” che da sempre ha caratterizzato le tradizioni culinarie della mia famiglia.
Poi la laurea in Biotecnologie Agrarie e Veterinarie e l’inizio di una nuova vita in una città: Torino, che ha tutto sapore della tradizione mischiata all’innovazione.
Amo questa città, la respiro come fosse stata sempre mia.

Claudiu.

Sono Claudiu , sono di origini romene e vivo in Italia da più di 15 anni. Quando mi chiedono che ruolo ho in Frollemente io rispondo : l’uomo dietro le quinte. Sono appassionato di elettronica e di tutto ciò che appartiene alla tecnologia e aiuto Lucia nella consulenza per scegliere i mezzi migliori per sviluppare al meglio il suo lavoro.
Nerd , direte? Non proprio, ma siamo sulla buona strada!
Sono una delle due parti di Frollemente e affianco Lucia nella realizzazione di nuovi progetti e lavoro con lei ai nostri workshop.
Ho una passione per il Videomaking e aiuto Lucia nella realizzazione di video e videoricette.

IL PROGETTO

FROLLEMENTE è nato tre anni fa dall’amore per la fotografia e la cucina, di Lucia, e la creatività e passione per la tecnologia di Claudiu, il suo compagno. Tra una torta e uno scatto rubato hanno deciso di dedicarsi all’unanimità a questo progetto.
Tramite questo sito Lucia e Claudiu vogliono condividere con voi non solo ricette e fotografie ma una reale filosofia dell’attuabile e del possibile.

FROLLEMENTE è il loro angolo di casa, un luogo dove poter raccontare le loro passioni e la loro idea di fotografia, in primis , ma anche il loro amore per il mondo del food e la loro passione per tutto ciò che passa attraverso l’amore per la cura della terra , delle materie prime e il forte sentimento del “ ricordo”.
Il blog è l’insieme di ricette che raccontano, attraverso le immagini uno stile di vita possibile ed armonico.

FROLLEMENTE è uno spazio dedicato al ritorno all’essenziale :una sorta di diario della “memoria culinaria”, a disposizione di chiunque voglia mettersi alla prova , con una macchina fotografica, in cucina o nella vita in generale.

I SERVIZI

  • Food & Still Life photography
  • Redazionali per riviste
  • Fotografie per cataloghi e per materiale di merchandising
  • Fotografie per siti web e social
  • Restaurant photography
  • Culinary event & business photography